食品安全一直是众多家长乃至全社会共同关注的焦点之一，每日午餐时间，大部分学生都会在学校就餐，舌尖上的安全直接关系到孩子们的身体健康。确保孩子们的用餐安全是我校安全工作的重中之重，为此我校在今天上午组织学校家委会成员、教师代表实地走访检查送餐单位——苏州老平江食府餐饮管理有限公司。

    送餐公司负责人给我们做了详细的企业介绍，把从货物的采购、菜品的清洗、食物的加工、营养的搭配到最后的装盒等都细致地进行讲解。家长们实地观看了烹调间、清洗间、仓库等的情况及工人们的实际操作。

    检查开始了，工作人员首先给大家发放了口罩、帽子等卫生用品，带领大家依次参观洗切车间，食品加工车间，食物分装间，以及洗消车间，并拿出了相关进货检验报告请家长查看。家长们边听讲解，边仔细观察每个生产流程。

    通过实地检查，学校及家长对送餐单位的卫生环境、食品材料、餐具消毒、配餐流程、资格资质等各个方面的实际情况有了比较详细的了解，并做到了层层把关。在食品安全监督信息公示栏前，家长们认真查看餐饮服务许可证、营业执照许可证、原料采购单位公示和员工健康证。在食品存放仓库，家长们细致查看食用油、酱油、大米等货物的品牌及生产日期。在清洗车间，看到自动化的清洗设备，家长们赞不绝口。备餐间里一片繁忙，当天的午餐正在由工人们装盒配送，在这里做到了工人上岗严格清洁消毒，人员进出和食品进出两路分开。

    实地检查后，家长们将检查情况与送餐公司负责人进行了交流，并填写了意见反馈表，大家表示对配餐公司的各项工作很满意。校领导和家长还对午餐质量提出了更高的要求，确保学生的用餐卫生万无一失。送餐公司表示对家长提出的问题，会在原有的基础上进一步加以改进提高。

    这次检查走访，对督促送餐公司严格把控食品安全，改进午餐饭菜质量，增进家长对学校工作的了解都有重要的意义。在今后的工作中，学校会与家委会密切联系，更好地关注午餐安全，共同做好对我校供餐公司的合作与监督，为学生提供一份安全、卫生的营养午餐。